撈汁
小海鮮
夏天對(duì)於吃貨們來(lái)說(shuō)
人間至味不是清歡
而是撈汁小海鮮
香尚香
撈汁小海鮮調(diào)味料
醇香醬味 一汁撈萬(wàn)物
冰涼的撈汁
給這個(gè)夏天極速降溫
搭配海鮮的鮮甜滋味與彈牙口感
滿(mǎn)足各位吃貨的味蕾
好原料造就好味道
閩南蠔汁
新鮮牡蠣熬製
以海鮮的「鮮味」
吊出食材本身的鮮甜
泡小米辣
甄選雲南小米辣
以陳年母水自然老壇發(fā)酵
酸辣脆爽
釀造醬油
醬香底味
鹹鮮柔和
青花椒
搭配青花椒
椒麻自然
清香不膩
甜菊糖苷
代替蔗糖
熱量更低
一袋調(diào)料
海鮮輕鬆做
1.500g海鮮(小鮑魚、蟶子、花蛤、基圍蝦、花螺)洗淨。
2.海鮮焯熟過(guò)冷水。
3.倒入一袋撈汁小海鮮調(diào)料和50ml水,撒上青紅辣椒圈和香菜葉拌勻。
4.將汁澆入海鮮中,冰箱冷藏4小時(shí)以上,完全浸泡入味。
*調(diào)味料和水的配比為1.2:1,調(diào)味料可按個(gè)人口味及當(dāng)地風(fēng)味需求而酌情添加和減少。
就連平平無(wú)奇的蔬菜
在泡過(guò)撈汁後口感味道也華麗變身
這樣美味的夏季撈汁攻略
還不快快收藏起來(lái)
自己在家試試看
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